El peligro de la glotonería
Expandir un negocio no siempre es fácil. El famoso chef Jamie Oliver vio cómo su cadena Jamie’s Italian, estaba cerca de la quiebra. Según él ha explicado, parte de los problemas tuvieron que ver con la rápida expansión. En PAUTA Bloomberg conversamos sobre este tema con María Jesús Gutiérrez, socia y cofundadora de Margó.
[{"id_post":171003,"post_title":"Boric responde a Macaya y aclara intenciones tras la Estrategia Nacional del Litio: \u201cNo aspiro a convertirme en Lagos ni Allende\u201d","post_link":"actualidad\/2023\/04\/24\/boric-responde-macaya-aclara-intenciones-tras-estrategia-nacional-litio.html","publicador":"Manuel Izquierdo","autor":"","image":"\/2023\/06\/imagen_principal-51439-300x169.jpg","bajada":"Luego de que el timonel de la UDI cuestionara el anuncio del Gobierno, en la inauguraci\u00f3n de la Expomin el Presidente asegur\u00f3 que \u201cla propuesta que hemos hecho persigue un solo fin: generar mayor bienestar para el pueblo de Chile\u201d."},{"id_post":170296,"post_title":"Sergio Urz\u00faa y el negocio del crimen organizado: \u201cEstamos frente a un virus bien avanzado\u201d","post_link":"actualidad\/2023\/04\/13\/sergio-urzua-negocio-crimen-organizado-virus-bien-avanzado.html","publicador":"Manuel Izquierdo","autor":"","image":"\/2023\/06\/imagen_principal-51224-300x169.jpg","bajada":"En Radio Pauta, el economista y profesor de la Universidad de Maryland sostuvo que \u201ces bien evidente que el pa\u00eds est\u00e1 lidiando con una industria que est\u00e1 consolidada y empieza a manifestarse\u201d. Adem\u00e1s, dijo que \u201cva a tomar mucho tiempo poder controlarlo\u201d."},{"id_post":169950,"post_title":"La guerra m\u00e1s corta de la historia","post_link":"actualidad\/2023\/04\/10\/la-guerra-mas-corta-de-la-historia.html","publicador":"Diego Z\u00e1rate","autor":"","image":"\/2023\/06\/imagen_principal-51118-300x169.jpg","bajada":"En \u201cHistorias que hacen historia\u201d, junto a Crist\u00f3bal Garc\u00eda Huidobro, te contamos el conflicto b\u00e9lico entre el Reino Unido y la isla de Zanz\u00edbar y que dur\u00f3 tan solo 38 minutos."},{"id_post":169944,"post_title":"La tregua de navidad de 1914","post_link":"actualidad\/2023\/04\/10\/la-tregua-de-navidad-de-1914.html","publicador":"Diego Z\u00e1rate","autor":"","image":"\/2023\/06\/imagen_principal-51116-300x169.jpg","bajada":"En \u201cHistorias que hacen historia\u201d, junto a Crist\u00f3bal Garc\u00eda Huidobro, repasamos el alto al fuego que ocurri\u00f3 durante las fiestas de fin de a\u00f1o durante la Primera Guerra Mundial."}]