Sonidos dieciocheros: las Pipas de Einstein

Cuentan las leyendas urbanas que la bebida que mezcla pipeño y helado de piña fue bautizada como "terremoto" por unos periodistas alemanes que cubrían los desastres causados por el terremoto de 1985. Luego de servirse este tradicional trago, uno de ellos habría dicho, mareado: "¡Este sí que es un terremoto!".

Las Pipas de Einstein es un local emblemático que distribuye vinos y chichas en toda la capital y provee pipeño para preparar el terremoto y otros ingredientes para los favoritos de la temporada: chicha para chupilca y vino para borgoña.