Un día perfecto

16/09/2019

"Recetario Popular Chileno": El libro que va al rescate de los sabores caseros

Conversamos con Ricardo Margulis, gerente general de Valle Nevado, sobre cómo se vivirán las fiestas patrias en la cordillera. El urbanista Pablo Allard nos cuenta la historia de cómo han evolucionado los centros comerciales. Conversamos con Álvaro Peralta Sáinz (Don Tinto) sobre su libro "Recetario Popular Chileno".

16/09/2019

"Recetario Popular Chileno": El libro que va al rescate de los sabores caseros

Conversamos con Ricardo Margulis, gerente general de Valle Nevado, sobre cómo se vivirán las fiestas patrias en la cordillera. El urbanista Pablo Allard nos cuenta la historia de cómo han evolucionado los centros comerciales. Conversamos con Álvaro Peralta Sáinz (Don Tinto) sobre su libro "Recetario Popular Chileno".

13/09/2019

La receta para hacer la mejor y más chilena empanada

La chef y columnista de Un Día Perfecto, Pamela Fidalgo, enseña a hacer esta comida tradicional chilena para estas fiestas patrias.

13/09/2019

¿Cómo preparar la mejor empanda de pino?

Es momento de que la chef Pamela Fidalgo se tome el estudio para hablar de las mejoras empanadas de pino.