Un día perfecto

21/02/2020

Ensaladas para reemplazar platos principales

La chef Pamela Fidalgo enseña a preparar una exquisita ensalada de quínoa con camarón y cilantro, y que puede reemplazar la proteína animal.

21/02/2020

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21/02/2020

Revivir libros condenados a morir en la basura

Green Libros: la librería que recicla textos escolares y los vende a mitad de precio. "Queremos derribar el mito del libro usado", dijo su gerenta de Alianzas, Daniela Puig.

21/02/2020

Un día perfecto - 21 de febrero 2020

Conversamos con Daniela Puig, gerenta de Alianzas de Green Libros sobre esta librería que recicla textos escolares. La chef Pamela Fidalgo nos enseña a preparar una exquisita ensalada de quínoa con camarón y cilantro.