¿De vuelta a EE. UU.? La Fête retoma los planes de internacionalización
La empresa, adquirida por Nestlé en abril de este año, espera cerrar en 2022 con 60 tiendas en Chile, dice Jorge McKay.
Chocolate
06/10/2021
06/10/2021
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La empresa, adquirida por Nestlé en abril de este año, espera cerrar en 2022 con 60 tiendas en Chile, dice Jorge McKay.
09/07/2020
Los placeres del cacao en la comodidad de tu hogar
Ana Rivero trae nuevos deliveries recomendados, pero esta vez con deliciosos platos en base a cacao, entre ellos, "Cacao Much", "Café del Poeta" y "Brussels Heart of Chocolate".
02/07/2020
Cae la venta de chocolates
El menor acceso a importantes centros de ventas debido a la pandemia, ha aumentado la presión sobre el mercado de cacao, que se estima podría tener un superávit de más de 300.000 toneladas.
25/06/2020
Cómo la pandemia impacta a la industria chocolatera
La cancelación de vuelos internacionales y cruceros, y la suspensión de eventos, han mermado la demanda por estos productos.
26/02/2020
Más amargo que dulce: el mundo enfrenta un ciclo de escasez de chocolate
La sequía afecta a productores como Ecuador y países de África. Para hacer frente al alza de los costos, algunos chocolateros podrían reducir el tamaño de las barras.
02/08/2019
Distintas formas de comer y tomar chocolate caliente
Antes de que acabe el invierno, la columnista de gastronomía de Pop, Ana Rivero, cuenta los mejores lugares para disfrutar de este placer culpable.
09/07/2019
Sopaipillas, chocolate caliente y una buena cinta familiar en Netflix
Una especial recomendación de PAUTA para vacaciones de invierno: la lista de las mejores películas familiares disponibles en Netflix de las décadas de los 80 y 90.
18/04/2019
De las procesiones a los huevos de chocolate: cómo ha cambiado la forma de conmemorar
El historiador Cristóbal García Huidobro cuenta la evolución de Semana Santa.
31/10/2018
Chocolateros necesitan más cacao y buscan ayuda de millennials
Los jóvenes están emigrando de las zonas productoras de cacao. La industria intenta atraerlos de vuelta, para asegurar el suministro futuro.