Massimo Funari en el Rivoli
Los restaurantes en Santiago abren y cierran, pero el Rivoli lleva 28 años convertido en uno de los mejores de la ciudad.
Operación Comanda
18/04/2018
18/04/2018
Massimo Funari en el Rivoli
Los restaurantes en Santiago abren y cierran, pero el Rivoli lleva 28 años convertido en uno de los mejores de la ciudad.
11/04/2018
Pilar Rodríguez en Las Majadas de Pirque
A los 40 años, Pilar Rodríguez se enamoró de la cocina.
28/03/2018
Carolina Bazán y los sabores del Ambrosía Bistro
La dupla de chef y sommelier hizo de Ambrosía un nombre famoso en la gastronomía de Latinoamérica. Pero su sueño era no crecer, sino que achicarse, y armar un bistró de barrio, como los que conocían y amaban de París. Hoy, Ambrosía Bistró es el lugar que despeina y le pone juventud a la alta cocina en Chile.