Massimo Funari en el Rivoli
Los restaurantes en Santiago abren y cierran, pero el Rivoli lleva 28 años convertido en uno de los mejores de la ciudad.
Operación Comanda
18/04/2018
18/04/2018
Massimo Funari en el Rivoli
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11/04/2018
Pilar Rodríguez en Las Majadas de Pirque
A los 40 años, Pilar Rodríguez se enamoró de la cocina.
28/03/2018
Carolina Bazán y los sabores del Ambrosía Bistro
La dupla de chef y sommelier hizo de Ambrosía un nombre famoso en la gastronomía de Latinoamérica. Pero su sueño era no crecer, sino que achicarse, y armar un bistró de barrio, como los que conocían y amaban de París. Hoy, Ambrosía Bistró es el lugar que despeina y le pone juventud a la alta cocina en Chile.
27/03/2018
Un viaje a los sabores de Ambrosía Bistró
Invitación para adentrarse en las cabezas, platos y cocinas de destacados chefs locales.
23/03/2018
Carolina Bazán y los sabores del Ambrosía Bistro
La dupla de chef y sommelier hizo de Ambrosía un nombre famoso en la gastronomía de Latinoamérica. Pero su sueño era no crecer, sino que achicarse, y armar un bistró de barrio, como los que conocían y amaban de París. Hoy, Ambrosía Bistró es el lugar que despeina y le pone juventud a la alta cocina en Chile.