Datos para hacer un buen asado sustentable
Carnes naturales, charcutería, fermentos, aliños y vinos. Estos son algunos de los productos necesarios para celebrar este 18. La columnista de gastronomía de Pop! Ana Rivero cuenta dónde y qué comprar.
Gastronomía
06/09/2019
06/09/2019
Datos para hacer un buen asado sustentable
Carnes naturales, charcutería, fermentos, aliños y vinos. Estos son algunos de los productos necesarios para celebrar este 18. La columnista de gastronomía de Pop! Ana Rivero cuenta dónde y qué comprar.
06/09/2019
El pulpo como protagonista de la mesa
La chef Pamela Fidalgo se toma Un Día Perfecto para enseñar diferentes y exquisitas recetas hechas con el molusco.
04/09/2019
Preparando la cocina del futuro
Pere Castells, escritor y licenciado en Ciencias Químicas, visita La Invención del Futuro para explicar cómo la tecnología se ha introducido en el arte culinario.
30/08/2019
Dónde están las mejores cartas de vino en Santiago
La columnista de gastronomía de Pop! Ana Rivero entrega sus recomendaciones para encontrar buena comida acompañada del mejor vino.
30/08/2019
Recetas y consejos para hacer dulces brasileños
La chef y columnista de Un Día Perfecto, Pamela Fidalgo, explica cómo hacer brigadeiros y beijinhos en casa.
27/08/2019
Carlo von Mühlenbrock cocina un día perfecto
El reconocido chef visita el programa de Maritxu Sangroniz para hablar de sus nuevos proyectos, sus restaurantes y su programa "Carlo Cocina" en 13C.
23/08/2019
Comida asiática en Santiago: los recomendados de Ana Rivero
La columnista de gastronomía de Pop! cuenta cuáles son los lugares a los que hay que ir para probar el mejor ramen y los imperdibles de la comida asiática en Santiago.
16/08/2019
Preparando humus de garbanzos y rica rica
La chef de Un Día Perfecto, Pamela Fidalgo, enseña a preparar esta sencilla y deliciosa receta, que es originaria del antiguo Egipto.
09/08/2019
Sobremesa: los recomendados de comida india de Ana Rivero
La columnista de gastronomía de Pop! cuenta cuáles son los lugares a los que hay que ir para probar la comida de la India aquí en Chile.
09/08/2019
'Kombuchas', el alimento de moda
La chef Pamela Fidalgo habla sobre la bebida probiótica, que es tendencia mundial por sus beneficios digestivos e inmunológicos.
02/08/2019
Las nuevas esencias del Boragó
El chef y dueño de uno de los 50 mejores restaurantes del mundo, Rodolfo Guzmán, describe su gastronomía y cómo será el centro de investigación.
02/08/2019
Distintas formas de comer y tomar chocolate caliente
Antes de que acabe el invierno, la columnista de gastronomía de Pop, Ana Rivero, cuenta los mejores lugares para disfrutar de este placer culpable.
02/08/2019
Aprende a cocinar exquisitos guisos
La chef Pamela Fidalgo enseña a cómo preparar paso a paso este sabroso plato español de manera fácil.
26/07/2019
La selección de restaurantes peruanos de Ana Rivero
La columnista de gastronomía de Pop!, Ana Rivero, nacida en Perú, cuenta los mejores lugares para comer comida de ese país en Santiago.
26/07/2019
Sabrosas recetas a base de granos y cereales
La chef y escritora Pamela Fidalgo se toma Un Día Perfecto para enseñar a preparar preparaciones ricas y saludables.