Gastronomía

02/07/2019

El trabajo de ensueño de Felipe Sánchez: comer sándwiches por el mundo

El food blogger nacional visita Un Día Perfecto para hablar de su misión: degustar 365 sándwiches, en 52 ciudades de 33 países distintos.

02/07/2019

El trabajo de ensueño de Felipe Sánchez: comer sándwiches por el mundo

El food blogger nacional visita Un Día Perfecto para hablar de su misión: degustar 365 sándwiches, en 52 ciudades de 33 países distintos.

28/06/2019

¿Fanático de la comida italiana? Qué y dónde comerla

La columnista de gastronomía de Pop! Ana Rivero da sus recomendaciones para los fanáticos de las pastas y otros platos de la península itálica.

28/06/2019

Aprende a preparar el mejor 'ramen'

La chef Pamela Fidalgo enseña a cocinar diferentes recetas del sabroso plato japonés, especial para los días de invierno.

07/06/2019

Dónde comer las trufas más exquisitas

La chef Ana Rivero visita Pop! para recomendar los mejores lugares para degustar este sabroso hongo.

07/06/2019

Preparando el minestrone de la abuela

La chef Pamela Fidalgo trae nuevas recetas a Un Día Perfecto, con la idea de aprovechar las verduras y legumbres de la temporada otoñal.

31/05/2019

¿Astrofísica para gente apurada?

El escritor Patricio Jara nos recomienda el nuevo libro del divulgador científico estadounidense Neil De Grasse.

31/05/2019

Gastronomía mapuche a la carta

Ana Rivero cuenta en qué lugares se saborea mejor la comida araucana y cómo sacarle el mayor provecho.

24/05/2019

El bazar gourmet del Parque Arauco

La columnista de gastronomía de Pop!, Anita Rivero, da sus recomendaciones de locales en el mall de Las Condes, que incluyen desde las pizzas a la comida del mar.

24/05/2019

Tres sabrosas recetas de chutney

¿Cuál es la diferencia entre un chutney y una mermelada? La chef Pamela Fidalgo cuenta cómo hacer un chutney de limón, de cebolla y tomates secos y de mango o papaya. Revise las recetas.

26/04/2019

Un invierno lleno de sopas, caldos y cremas

La chef Pamela Fidalgo trae a Un Día Perfecto las mejores recetas para enfrentar el frío de manera sabrosa.

12/04/2019

Cocina con sabor a Chile

La chef Pamela Fidalgo visita Un Día Perfecto para hablar de la gastronomía nacional, sus ingredientes principales, platos típicos y qué la diferencia de otras culturas.

09/04/2019

El arte de la cocina a través del papel

El cronista gastronómico Daniel Greve habla de cómo ha sido posible sostener revistas de cocina, y cuáles son sus imperdibles para ir a comer.

29/03/2019

La gastronomía social se toma el Ñam 2019

Bajo el lema "Cambiemos el mundo" se da inicio este 1 de abril al festival gastronómico que estará dividido en dos partes y que cuenta con exponentes internacionales.

28/03/2019

Un laboratorio gastronómico hecho en Chile

El chef Juan Pablo Mellado visita Pop! para hablar de su reeditado libro sobre cocina chilena y sus proyectos culinarios con Junaeb.

22/03/2019

La ruta gastronómica del Barrio San Diego

Hasta el 26 de marzo los locales más emblemáticos del tradicional sector de Santiago ofreceran platos típicos a buenos precios e incluso gratis.