Gastronomía

11/09/2019

La ciencia del asado y la resaca

Las fiestas patrias son, probablemente, la celebración más esperada por los chilenos. Pero la ciencia tiene algo que decir, tanto en su preparación como en los daños colaterales.

11/09/2019

La ciencia del asado y la resaca

Las fiestas patrias son, probablemente, la celebración más esperada por los chilenos. Pero la ciencia tiene algo que decir, tanto en su preparación como en los daños colaterales.

06/09/2019

Datos para hacer un buen asado sustentable

Carnes naturales, charcutería, fermentos, aliños y vinos. Estos son algunos de los productos necesarios para celebrar este 18. La columnista de gastronomía de Pop! Ana Rivero cuenta dónde y qué comprar.

06/09/2019

Datos para hacer un buen asado sustentable

Carnes naturales, charcutería, fermentos, aliños y vinos. Estos son algunos de los productos necesarios para celebrar este 18. La columnista de gastronomía de Pop! Ana Rivero cuenta dónde y qué comprar.