Comida

08/01/2020

La ética, la política y la antropología de la comida

Valeria Campos, filósofa y profesora del curso "Comer y Pensar" de la UC, conversó con Cristián Warnken sobre las raíces culturales y dimensiones más profundas de la alimentación.

08/01/2020

La ética, la política y la antropología de la comida

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13/01/2020

La ruta gastronómica de Chef's Choice Santiago

El concurso internacional llega a la capital y seleccionó a 15 restaurantes que buscarán llevar su creatividad y trabajo al máximo para conquistar a los amantes de la buena mesa con un elemento clave: arroz.

10/01/2020

Lo mejor de la cocina Nikkei en Santiago

La columnista de gastronomía de Pop!, Ana Rivero, recomienda los mejores restaurantes para comer platos de origen japonés.