Comida

20/06/2022

Revisa la actualización de los precios de los alimentos de temporada por región

La baja en el precio del limón, naranja, kiwi, de la zanahoria y la manzana, destacan en el nuevo informe Mejores Alimentos de Temporada (MAT), durante la semana del 13 al 17 de junio.

20/06/2022

Revisa la actualización de los precios de los alimentos de temporada por región

La baja en el precio del limón, naranja, kiwi, de la zanahoria y la manzana, destacan en el nuevo informe Mejores Alimentos de Temporada (MAT), durante la semana del 13 al 17 de junio.

09/06/2022

Día nacional del churrasco Barros Luco

Este jueves 9 de junio se celebra el Día Nacional del Barros Luco, un tradicional sándwich que recibe su nombre por el expresidente de Chile Ramón Barros Luco.

28/04/2022

Coda y Proyecto Adam: los datos de Reunión de Pauta en abril

La obra de teatro "Las tres hermanas" de Antón Chéjov y el libro "La amiga estupenda" de Elena Ferrante entre los recomendados del mes.

08/04/2022

Aceite, pollo y tomate: los alimentos que más han subido en el último año

La comida y las bebidas no alcohólicas explican más de un cuarto de la inflación en 12 meses. Si se suma el combustible y el transporte, se alcanza más de la mitad del 9,4% anualizado.

10/03/2022

King Richard y libro de Bill Gates: los datos de Reunión de Pauta en marzo

La serie "The Sinner" y visitar el canal de YouTube del cocinero Álvaro Barrientos Montero son parte de los recomendados de nuestros panelistas.

02/03/2022

CEO de NotCo: "No vamos a vender la compañía"

Matías Muchnick adelanta los proyectos que tiene el unicornio chileno tras el anuncio del joint venture con Kraft Heinz. La salida a bolsa es diciembre de 2023, pero "si no queremos, no lo vamos a hacer".

14/10/2021

¿Es Chile el país que más consume pan?

En la región sí, pero en el mundo estamos en el podio. ¿Por qué consumimos tanto este alimento? ¿Y cuáles son las nuevas tendencias que prefieren los chilenos?

07/10/2021

¿Abrigarse para hacer deporte sirve para bajar más de peso?

No, eso es un mito. Y de hecho puede ser contraproducente para nuestra salud. ¿Por qué? Nuestro Perro de Caza encontró la razón.

30/09/2021

Cuándo y cómo tomar café sin que nos quite el sueño

Nuestro Perro de Caza fue en busca de los beneficios y contraindicaciones de esta bebida. Y también descubrió cuándo deberíamos dejar de tomarla.

16/09/2021

La regla de los cinco segundos: ¿es seguro comer ese pan que cayó al suelo?

Nuestro Perro de Caza fue en busca de la verdad: y no, por muy mínimo que sea el tiempo de contacto, siempre se van a adherir microorganismos a la comida.

16/09/2021

¿Cuánto kilos se pueden subir en el fin de semana de Fiestas Patrias?

La respuesta no va solo en qué se come, sino cómo y cuándo se come. Los especialistas recomiendan no saltarse las tres comidas diarias y tener mucho cuidado con las bebidas alcohólicas y azucaradas.

14/09/2021

Contraloría abre sumario por canastas Junaeb: no cubren necesidades de estudiantes

Alimentos entregados deben servir para 15 días, pero en promedio alcanzan solo para ocho, dice el ente supervisor. "Vamos a demostrar que se equivocan", responde el director del servicio, Jaime Tohá.

09/09/2021

No, comer muchas pasas no mejora la memoria

Aunque este fruto deshidratado tiene propiedades que previenen el envejecimiento, debe combinarse con otros factores para ser realmente efectivos. Además, su contenido de azúcar podría ser perjudicial.

31/08/2021

Sobremesa: lo mejor de la gastronomía asiática en Santiago

Nuestra columnista experta en sabores Ana Rivero pasó por Pop!, de Radio PAUTA, y compartió un mapa para degustar distintas exquisiteces coreanas y japonesas por la capital.

26/08/2021

Sobremesa: las exquisiteces que trae la fase de Apertura

En su nueva columna gastronómica, Ana Rivero destaca la reapertura de la clásica Antigua Fuente en Plaza Italia, además del Arca, Chinga Tu Taco y El Japonés.