Comida

06/03/2020

Exquisitos y diferentes sándwiches

La chef Pamela Fidalgo enseña a preparar variadas opciones donde el pan y los condimentos toman un papel protagónico, dejando de lado los aderezos.

06/03/2020

Exquisitos y diferentes sándwiches

La chef Pamela Fidalgo enseña a preparar variadas opciones donde el pan y los condimentos toman un papel protagónico, dejando de lado los aderezos.

05/03/2020

Las maestras de la cocina

"La divina comida", "Ambrosía Bistró" y "Carrer Nou" son algunos de los restaurantes 100% recomendados por Ana Rivero y que son dirigidos por mujeres.

03/03/2020

El camino de la "China" Bazán para ser la mejor chef de América Latina

La recientemente galardonada por los premios "50 Best" visita Pop! para conversar sobre su trabajo y los futuros desafíos en sus restaurantes "Ambrosía" y "Ambrosía Bistrot".

28/02/2020

Sabrosas y saludables colaciones para niños en el regreso a clases

La chef Pamela Fidalgo enseña diferentes preparaciones para innovar con los más pequeños, como por ejemplo, el wrap de pollo césar.

27/02/2020

Gastronomía de ensueño en medio de viñedos

Ana Rivero recomienda diferentes restaurantes ubicados en viñas que fusionan la buena mesa con locaciones envidiables.

25/02/2020

¿Cómo ser un experto en cervezas?

Pascual Ibáñez, sommelier de la Escuela de los Sentidos, visita Pop! para conversar sobre los parámetros para elegir una excelente cerveza y anunciar el nacimiento del primer Club de la Cerveza aplicado a la gastronomía.

05/02/2020

De Harry Potter y Friends al paraíso de los gatos: siete cafeterías temáticas en Santiago

Lugares para ir en familia, en pareja o con amigos. Decoraciones dedicadas a universos literarios, animales y mujeres históricas.

21/02/2020

Ensaladas para reemplazar platos principales

La chef Pamela Fidalgo enseña a preparar una exquisita ensalada de quínoa con camarón y cilantro, y que puede reemplazar la proteína animal.

20/02/2020

El boom de la comida coreana en Chile

La columnista gastronómica Ana Rivero recomienda los mejores restaurantes de Santiago para degustar la extensa carta gastronómica que ofrece Corea.

20/02/2020

Los consejos alimenticios de Carolina Bezamat para un organismo sano

La periodista contó en Un Día Perfecto algunos tips de su libro "Secretos para un organismo sano", el que escribió tras siete años de investigación.

13/02/2020

San Valentín no es tan buen negocio para los restaurantes como se creería

Las parejas tienden a quedarse más tiempo que lo habitual en esta fecha y son los grupos grandes los que gastan más dinero.

13/02/2020

Sobremesa | Gastronomía para los enamorados

Nuestra columnista gastronómica Ana Rivero trae sus recomendaciones para pasar este 14 de febrero con el corazón contento.

05/02/2020

Radiografía al refrigerador de los chilenos

Según el Ministerio de Desarrollo Social, tres cosas no pueden faltar en más de la mitad de hogares del país: el pan, las bebidas y la carne. ¿Cuánto gastamos en comida actualmente los chilenos?

31/01/2020

Inspirada por el índice Big Mac, India mide el costo del plato thali

Los aumentos en los costos de las verduras y las legumbres han afectado el valor de esta preparación típica, el cual subió por primera vez desde 2016.

24/01/2020

El tradicional sabor de la gastronomía China

La chef Pamela Fidalgo enseña diferentes recetas con los condimentos típicos del gigante asiático.