Comida

21/02/2020

Ensaladas para reemplazar platos principales

La chef Pamela Fidalgo enseña a preparar una exquisita ensalada de quínoa con camarón y cilantro, y que puede reemplazar la proteína animal.

21/02/2020

Ensaladas para reemplazar platos principales

La chef Pamela Fidalgo enseña a preparar una exquisita ensalada de quínoa con camarón y cilantro, y que puede reemplazar la proteína animal.

20/02/2020

El boom de la comida coreana en Chile

La columnista gastronómica Ana Rivero recomienda los mejores restaurantes de Santiago para degustar la extensa carta gastronómica que ofrece Corea.

20/02/2020

Los consejos alimenticios de Carolina Bezamat para un organismo sano

La periodista contó en Un Día Perfecto algunos tips de su libro "Secretos para un organismo sano", el que escribió tras siete años de investigación.

13/02/2020

San Valentín no es tan buen negocio para los restaurantes como se creería

Las parejas tienden a quedarse más tiempo que lo habitual en esta fecha y son los grupos grandes los que gastan más dinero.

13/02/2020

Sobremesa | Gastronomía para los enamorados

Nuestra columnista gastronómica Ana Rivero trae sus recomendaciones para pasar este 14 de febrero con el corazón contento.

05/02/2020

Radiografía al refrigerador de los chilenos

Según el Ministerio de Desarrollo Social, tres cosas no pueden faltar en más de la mitad de hogares del país: el pan, las bebidas y la carne. ¿Cuánto gastamos en comida actualmente los chilenos?

31/01/2020

Inspirada por el índice Big Mac, India mide el costo del plato thali

Los aumentos en los costos de las verduras y las legumbres han afectado el valor de esta preparación típica, el cual subió por primera vez desde 2016.

24/01/2020

El tradicional sabor de la gastronomía China

La chef Pamela Fidalgo enseña diferentes recetas con los condimentos típicos del gigante asiático.

23/01/2020

¿Gastronomía para el año nuevo chino?

Revisa los recomendados de nuestra columnista gastronómica Ana Rivero, quien en esta ocasión trae los mejores datos para disfrutar de la comida china.

08/01/2020

La ética, la política y la antropología de la comida

Valeria Campos, filósofa y profesora del curso "Comer y Pensar" de la UC, conversó con Cristián Warnken sobre las raíces culturales y dimensiones más profundas de la alimentación.

13/01/2020

La ruta gastronómica de Chef's Choice Santiago

El concurso internacional llega a la capital y seleccionó a 15 restaurantes que buscarán llevar su creatividad y trabajo al máximo para conquistar a los amantes de la buena mesa con un elemento clave: arroz.

10/01/2020

Lo mejor de la cocina Nikkei en Santiago

La columnista de gastronomía de Pop!, Ana Rivero, recomienda los mejores restaurantes para comer platos de origen japonés.

08/01/2020

"Las ensaladas de Julieta": mucho más que lechuga

La chef argentina Julieta Oriolo visita Pop! para comentar su debut televisivo en el canal de cable El Gourmet, donde tendrá la misión de enseñar platos exquisitos y saludables.

07/01/2020

"Comino", una guía para saber dónde ir a comer

La periodista gastronómica Alejandra Hales visita Pop! para presentar la segunda versión del libro, que contiene cerca de 300 establecimientos recomendados para vivir una experiencia culinaria.

03/01/2020

Recetas ricas en propiedades depurativas

La chef Pamela Fidalgo habla sobre alimentos que ayudan a la limpieza del cuerpo y que se pueden transformar en un exquisito plato, como el carpaccio de ostión y pepino en aderezo de coral.