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La invención del futuro - 28 de agosto

Hablamos con René Peralta sobre el Hyper Loop West, el transporte aeroespacial para pasajeros y mercancías a alta velocidad. Estuvimos con el investigador Tomás Egaña, quien como cada martes llega junto al biofísico César Ramírez vamos a conversar sobre la importancia en la estructuras de las proteínas.

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Martes 28 de agosto de 2018

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El aporte científico de la levadura

La columnista Bernardita Araya explica la importancia de este hongo, más allá de su rol en la fermentación del alcohol o en la preparación de pan.