Hace 478 años Pedro de Valdivia fundaba Santiago. Hace 202 años, Chile lograba la victoria clave sobre España en la Guerra de la Independencia. Cristóbal García-Huidobro, columnista de historia de Pauta, comenta la importancia de esta fecha.
La chef Pamela Fidalgo enseña diferentes recetas con los condimentos típicos del gigante asiático.
Conversamos con Martín Espósito, director del Programa Una Escuela Sustentable, sobre la historia del colegio público de Chile que se construirá a partir de residuos. La chef Pamela Fidalgo nos enseña sobre la gastronomía china.
Conversamos con Bárbara Álvarez, fundadora de Mu’hu, para conversar de los cowork familiar con guardería y sala de lactancia. Con el presidente de la CNP Chile, Raphael Bergoeing, conversamos sobre el inédito informe de la CNP sobre salud pública.
Con Ricardo León, director del Centro de Estudios Digitales, sobre la brecha digital que hay en Chile a 25 años de la llegada del Internet. Conversamos con Carmen García, directora ejecutiva de Plagio Fundación sobre de la nueva convocatoria para Santiago en 100 palabras.
