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Un día perfecto - 27 de agosto 2019

El chef Carlo von Mühlenbrock habla de su trayectoria y su programa "Carlo Cocina". El historiador Cristóbal García-Huidobro, recuerda el discurso más famoso de Martin Luther King, "I have a dream"

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Martes 27 de agosto de 2019

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La evolución de los centros comerciales en Chile

Desde los años 80, los centros comerciales se han transformado en un ícono de Santiago, combinando las compras y la entretención. El decano de Arquitectura UDD, Pablo Allard, repasa su influencia en el país.

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Un día perfecto - 16 de septiembre 2019

Conversamos con Ricardo Margulis, gerente general de Valle Nevado, sobre cómo se vivirán las fiestas patrias en la cordillera. El urbanista Pablo Allard nos cuenta la historia de cómo han evolucionado los centros comerciales. Conversamos con Álvaro Peralta Sáinz (Don Tinto) sobre su libro "Recetario Popular Chileno".

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Un día perfecto - 13 de septiembre 2019

Es momento de que la chef Pamela Fidalgo se tome el estudio para hablar de las mejoras empanadas de pino.

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Un día perfecto - 12 de septiembre 2019

Conversamos con el ministro de Ministerio de Desarrollo Social y Familia, Sebastián Sichel, sobre el nuevo seguro de salud clase media, que busca limitar el gasto máximo de los usuarios o familias frente a enfermedades catastróficas. El chef Juan Pablo Mellado nos cuenta de "Cocina con raíces", un programa que acercará a los colegios menús inspirados en la identidad Rapa Nui, Mapuche y Aymara.