El chef Álvaro Barrientos cuenta de su nuevo libro “Sandwichería tradicional chilena”
Nos acompaña el historiador Cristóbal García-Huidobro para revisar la importancia patrimonial y las leyendas en torno a la incendiada Catedral de Notre Dame. El doctor Martin Dib – cirujano digestivo de UC CHRISTUS – conversa sobre el debate de la donación de órganos. Además, estuvimos con el chef Álvaro Barrientos para compartir las mejores recetas que exhibe en su nuevo libro “Sandwichería tradicional chilena”.