La empresa Mercian anunció el retiro voluntario de productos Frontera elaborados por Concha y Toro debido a la presencia de citrato de cobre, un aditivo permitido en otros países pero prohibido en Japón.
La compañía japonesa Mercian informó este martes el retiro preventivo de aproximadamente 40.000 unidades de vino chileno distribuidas en el mercado local, tras detectar la presencia de citrato de cobre, un aditivo que no cuenta con autorización sanitaria en el país asiático.
Según detalló la firma, subsidiaria de Kirin Holdings, la medida afecta a los productos Frontera Sparkling Rosé, Frontera Ice Rosé y Frontera Rosé, elaborados por la viña chilena Concha y Toro.
Los vinos comenzaron a comercializarse en Japón durante 2024 y, desde entonces, se han vendido cerca de 620.000 unidades.
Aditivo permitido en Chile, pero prohibido por la normativa japonesa
La empresa explicó que el citrato de cobre se emplea en la industria vitivinícola para corregir sabores derivados de la fermentación y el almacenamiento. Aunque su uso está permitido en varios países, entre ellos Chile, la regulación japonesa no contempla su autorización.
Mercian aseguró que el riesgo para la salud es “extremadamente bajo” y que la decisión responde exclusivamente al cumplimiento de las normas sanitarias vigentes. Hasta el momento no se han reportado incidentes relacionados con el consumo de estos productos.
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