Fiestas Patrias: COANIQUEM advierte por quemaduras y entrega consejos para los asados
La institución alertó sobre los accidentes asociados a parrillas, brasas y líquidos inflamables, especialmente cuando hay niños en el hogar.
Durante 2025, COANIQUEM recibió 20 pacientes por quemaduras provocadas por parrillas o brasas y llamó a reforzar las medidas de prevención en estas Fiestas Patrias.
Las celebraciones suelen reunir a familias y amigos alrededor de la parrilla. Sin embargo, estas instancias también pueden aumentar el riesgo de accidentes. Las quemaduras pueden producirse por contacto con superficies calientes, brasas o líquidos inflamables utilizados durante la preparación de los alimentos.
Según registros epidemiológicos de COANIQUEM, el 78% de las quemaduras que atiende la institución ocurre en el hogar. Además, el 52% de sus pacientes son menores de cinco años.
Evitar accidentes en Fiestas Patrias
COANIQUEM advirtió que los líquidos constituyen el principal agente causal de quemaduras en niños, niñas y adolescentes.
Por ello, una de las principales recomendaciones es mantener una zona de seguridad de al menos un metro alrededor de la parrilla. Además, se aconseja instalarla sobre una superficie firme y estable, lejos de materiales combustibles y fuera del alcance de niños y mascotas.
La institución también recomienda no utilizar alcohol, parafina, bencina u otros líquidos inflamables para avivar el fuego. Tampoco secadores de pelo.
Para manipular las brasas, se deben utilizar utensilios con mangos largos y elementos de protección. La parrilla tampoco debe quedar encendida sin supervisión. Al finalizar el asado, es necesario apagar completamente las brasas y utilizar agua es la alternativa más segura. Además, hay que limpiar la parrilla antes de volver a utilizarla, para evitar que los restos acumulados puedan generar nuevas llamas.
“El mejor tratamiento para una quemadura es prevenirla, y es común que en este tipo de celebraciones familiares donde hay niños pueda ocurrir un mínimo descuido. Para eso, existen medidas sencillas que se pueden establecer de manera fácil, rápida y accesible, que permiten anticiparnos a los riesgos. Sólo así es posible evitar años de tratamientos muy desafiantes y dolorosos para el paciente y su familia”, declaró Carmina Domic, subdirectora de extensión y encargada de prevención de COANIQUEM.
La institución recuerda que cuatro de cada diez ingresos corresponden a lesiones provocadas por objetos calientes, un riesgo presente durante los asados.
¿Qué hacer ante una quemadura?
COANIQUEM cuenta con el servicio gratuito WhatsApp SOS COANIQUEM, disponible las 24 horas y durante toda la semana. La atención está a cargo de enfermeras y entrega orientación sobre primeros auxilios, además de ayudar a determinar si la lesión requiere atención en un servicio de urgencia.
El servicio está disponible tanto para niños como para adultos y ya ha respondido más de 12 mil consultas. El WhatsApp SOS COANIQUEM es +56 9 3431 9987.