Hablamos con Chantal Signorio, subdirectora del festival de ciencia “Puerto de Ideas”. Científicos crearon una hamburguesa a base de vegetales realmente parecida a la carne, tanto que incluso sangra.

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Desde los laboratorios, universidades y talleres hasta las calles, cientos de personas están cambiando la manera en que viviremos. En Pauta, la radio de la ciencia, revisamos todos los días las noticias y conversamos con los protagonistas en la construcción de la mañana.

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