Ciudad Pauta – 10 de julio de 2023
“Qué Árbol” es el software y app para optimizar la elección de árboles y de esto conversamos con Cynnamon Dobbs, especialista en ecología urbana. En su columna, el el arquitecto y past president de la AOA, Yves Besancon, se refirió a la permisología que afecta a los proyectos del rubro de la construcción. Sobre el cuidado de plantas en invierno hablamos con Raymi Rattinoff, gerente de operaciones e innovación de Diplas. También conversamos con Benjamín Nast, chef y dueño de los restaurantes De Calle, De Patio y Demencia sobre su propuesta gastronómica.