El mercado de las paltas chilenas
En una entrevista en Mercado Central, Francisco Contardo-Sfeir, nuevo presidente ejecutivo del Comité de Paltas de Chile, destacó la eficiencia en el uso del agua y el aumento del consumo nacional como factores clave del buen momento que atraviesa la industria. Además, calificó la temporada 2024-2025 como histórica para el sector.