Gripe aviar: ¿Cómo se contagia y cuáles son los síntomas en humanos?

La gripe o influenza aviar es una enfermedad causada por un virus muy contagioso que afecta principalmente a aves domésticas y silvestres.

Esta enfermedad también puede transmitirse en forma eventual a otras especies como los mamíferos y al ser humano.

Este lunes, el Ministerio de Agricultura (Minagri) junto al Servicio Agrícola y Ganadero (SAG), confirmó el primer caso de Gripe Aviar en una planta industrial de Agrosuper en Rancagua, región de O’Higgins.

En consecuencia, el SAG autosuspendió su certificación de exportación de productos avícolas, por lo que durante 28 días no se podrán exportar en Chile productos relacionados de este tipo, tales como: pollos, huevos o pavos.

No obstante, el ministro Esteban Valenzuela llamó a la calma: "Hay cero riesgo (…). Consuman pollo y huevo con tranquilidad".

Gripe aviar: ¿Cómo se contagia y cuáles son los síntomas en humanos?

La influenza aviar se transmite a través de las siguientes formas:

• Contacto con secreciones provenientes del pico y orificios nasales del ave enferma.
• Contacto con fecas, plumaje, intestino y sangre de aves infectadas.
• Al comprar o recibir de regalo aves infectadas, aun cuando se vean sanas.
• A través de personas que al haber estado en contacto con aves enfermas, transportan el virus en sus manos, ropas, zapatos, ruedas de vehículo, etcétera.

¿Cuáles son los síntomas?

La Organización Mundial de la Salud (OMS) comunicó en 2018 que los virus de la gripe aviar y porcina y otros virus gripales de origen zoonótico pueden afectar a los humanos. "Causando enfermedades que van desde infecciones leves de las respiratorias superiores (fiebre y tos) hasta neumonía, choque séptico, síndrome de distrés respiratorio agudo o incluso la muerte".

Gripe aviar: ¿Cómo se contagia y cuáles son los síntomas en las personas?

Naciones Unidas indicó que "en muchos pacientes infectados por los virus de la gripe aviar A(H5) o A(H7N9), la enfermedad ha seguido una evolución clínica agresiva".

Los síntomas iniciales comunes son fiebre alta (igual o superior a 38°C) y tos.