Hogares en Chile ajustan su consumo: alimentos concentran el 50% del gasto
El estudio Consumer Insights Q3 2025 de Worldpanel by Numerator revela que los hogares chilenos compran de forma más planificada, privilegian formatos pequeños y combinan canales para optimizar precio y conveniencia.
En un contexto de incertidumbre económica regional, el consumo masivo en Chile muestra un crecimiento leve tanto en volumen como en gasto.
De acuerdo con el estudio Consumer Insights Q3 2025 de Worldpanel by Numerator, los hogares están reconfigurando su forma de comprar: planifican más, comparan precios y distribuyen su presupuesto de manera estratégica entre distintos canales.
En este escenario, los alimentos concentran el 50% del gasto total, mientras el cuidado del hogar registra un repunte y los lácteos se mantienen estables.
Radiografía del nuevo consumidor chileno: más racional, omnicanal y enfocado en el ahorro
El informe indica que, durante el tercer trimestre de 2025, el gasto creció de manera transversal en la mayoría de las canastas.
Sin embargo, algunas categorías destacan como motores dentro de sus grupos: carnes en alimentos, yogurt en lácteos, gaseosas en bebestibles, detergentes en cuidado del hogar y shampoo en cuidado personal.
Estas categorías impulsan el desempeño general del período y reflejan cambios en las prioridades de compra de los hogares.
Omnicanalidad en expansión: más canales para optimizar precio y conveniencia
Otro de los hallazgos clave es el avance sostenido de la omnicanalidad. Los consumidores combinan cada vez más canales para equilibrar precio, cercanía y conveniencia.
En este contexto, el e-commerce y las distribuidoras son los que más aumentan su participación, mientras que el canal tradicional mantiene su relevancia como espacio de compra cotidiana.
De hecho, solo 10 categorías explican cerca del 70% del gasto en valor dentro de este canal, lo que confirma su rol como punto de abastecimiento frecuente.
Dentro del canal tradicional, el pan es el producto con mayor presencia en los carritos de compra, seguido por bebidas gaseosas, cecinas, productos cárnicos crudos y cervezas. También destacan artículos de reposición como papel higiénico, detergentes, galletas dulces, aceites y alimentos para mascotas.
Compras más pequeñas, cercanas y promocionales
Según María Paz Román, Country Manager de Worldpanel by Numerator, “el consumidor chileno está comprando de manera más inteligente. Diversifica canales, compara y busca eficiencia en cada compra. La demanda sigue siendo moderada debido al nivel de desempleo local”.
El estudio también muestra que cambios demográficos, como el aumento de hogares unipersonales, el envejecimiento de la población y el crecimiento de hogares extranjeros, están impulsando una mayor preferencia por formatos pequeños, compras de proximidad y una atención creciente a promociones, dando lugar a un comprador menos leal y más racional.