Un día perfecto

21/02/2020

Green Libros: la librería que revive textos escolares condenados a morir en la basura

Conversamos con Daniela Puig, gerenta de Alianzas de Green Libros sobre esta librería que recicla textos escolares que están destinado a ir a la basura. La chef Pamela Fidalgo nos enseña a preparar una exquisita ensalada de quínoa con camarón y cilantro.

21/02/2020

Green Libros: la librería que revive textos escolares condenados a morir en la basura

Conversamos con Daniela Puig, gerenta de Alianzas de Green Libros sobre esta librería que recicla textos escolares que están destinado a ir a la basura. La chef Pamela Fidalgo nos enseña a preparar una exquisita ensalada de quínoa con camarón y cilantro.

20/02/2020

Los secretos para un organismo sano

La periodista Carolina Bezamat comenta su libro "Secretos para un organismo sano" y cómo los alimentos influyen en la salud. Conversamos con Pabla Flores, directora de Estudio Evoluciona, sobre diversidad y la ley de inclusión laboral. Con Francisco Yavar, director de la Fundación Javiera Carrera, hablamos sobre la entrada en vigencia de la fundación con una exhibición de arte contemporáneo en el Monumento Histórico Casas de los Carrera.

19/02/2020

Respuestas de la ciencia a la mega sequía

Estamos con Andrés Couve, ministro de Ciencia para conversar sobre políticas nacionales de inteligencia artificial y la posibilidad de que el conavirus llegue a Chile. Sebastián Romero, chef de Puratos Chile, nos explica las diferencias entre chocolates y su consumo en Chile.