Augusta Quiñones: El valor gastronómico de los erizos de mar

Tras levantarse la veda a los erizos de mar, revisamos en “Una mañana perfecta” los mejores datos para volver a disfrutarlos. Augusta Quiñones, creadora de la cuenta @thesimplelife.cl, comparte sus recomendados de restaurantes que los incluyen en su carta.