Biotecnología para alimentar el futuro
En Lo Mejor de Clima de Cambio, José Miguel Figueroa, cofundador de Spora Biotech y director ejecutivo del Centro de Investigación y Desarrollo SER, analizó cómo la biotecnología y la innovación se están convirtiendo en herramientas clave para enfrentar el cambio climático, aumentar la productividad agrícola y fortalecer la competitividad del agro chileno, con soluciones que van desde productos biológicos y edición genética hasta nuevos materiales desarrollados a partir de hongos.