Hongos y biotecnología: Pablo Zamora y la iniciativa que busca revolucionar la industria del cuero
En esta edición, Carolina Escobar conversa con Pablo Zamora, prolífico científico, exsocio de NotCo y actual presidente de Fundación Chile. Repasa su rol en diversos proyectos y startups relacionadas con la biotecnología y medioambiente, y los alcances de su actual proyecto “Spora”, que cultiva cuero a partir de hongos.