Ministro de Agricultura y crisis de fertilizantes: “El Gobierno no ha estado tarde”

Esteban Valenzuela señaló que “en las prácticas de eficiencia en esta materia se opta por apoyo y bonificaciones a los productores, porque cada productor tiene sistemas de fertilización distinta”.

El Gobierno impulsa el Comité Interministerial de Seguridad y Soberanía Alimentaria. Esta iniciativa, que tiene como objetivo crear un diseño de plan nacional de seguridad alimentaria a lo largo del país e identificar medidas a corto, mediano y a largo plazo que garanticen el acceso de alimentos a la población. Fue presentada esta semana y mediante su creación se busca hacer frente a la escasez hídrica, la crisis por los fertilizantes y los desafíos en materia de seguridad.

En conversación con Pauta de Negocios de Radio PAUTA, Esteban Valenzuela ministro de Agricultura profundizó sobre el rol del Comité Interministerial de Seguridad y Soberanía Alimentaria y sus principales desafíos.

Comité Interministerial de Seguridad y Soberanía Alimentaria

El ministro de Agricultura explicó que la iniciativa nace luego de un “informe base que hicimos con Odepa y también en diálogo con los principales actores en la diversidad de la familia agrícola nuestra, con la Cooperativa de la Agricultura Familiar Campesina”.

En esa misma línea y para justificar la creación de este comité agregó que “son los medianos productores, los exportadores y también los productores de alimentos más internos los que hemos crecido según el censo histórico. Tenemos un crecimiento muy grande de las plantaciones y nuestro dinamismo en frutas“.

“Chile siendo un país pequeño, uno de los tres países que del hemisferio sur, más exporta fruta al hemisferio norte ayudamos a la seguridad alimentaria mundial” dijo el ministro.

Problemas con el fertilizante

También Valenzuela enfatizó en que “hemos crecido, como se sabe, en la producción de carne blanca, de manera muy relevante que en estos tiempos difíciles es una reserva fundamental para el país. Pero hemos perdido producción de cereales, hemos perdido particularmente legumbre y por cierto, como toda América Latina, hemos perdido capacidad de generar nuestro propio fertilizante”.

El ministro de la cartera de Agricultura sostuvo que es importante recuperar esas producciones, particularmente el trigo.

Es por esto que defendió la iniciativa del Gobierno y dijo que “la comisión que está en base al programa, del Presidente Boric es un mérito del equipo del Presidente de visualizar que estas turbulencias también mundiales”.

“Tenemos que recuperar producción de cereales en Chile y sostenerla, particularmente el trigo, tenemos que recuperar lo mismo en legumbre”, sentenció.

Dichos desde el gremio de agricultura

En entrevista con PAUTA, el presidente de la Sociedad Nacional de Agricultura (SNA), Cristián Allendes, dijo que ya no es momento de comprar fertilizantes, que “a esta altura ya es tarde. Uno podría pensar en algo para el próximo año”.

Ante estos dichos Esteban Valenzuela señaló que “nos reunimos con las siete distribuidoras de fertilizantes […] y ellos mismos reconocen que han tenido una buena provisión”.

Además indicó que “el Gobierno no ha estado tarde. El Gobierno tiene cursos de acción y tenemos un nivel de intercambio relevante con los países que proveen fertilizantes a Chile. El Gobierno no ha descartado ninguna opción”. 

El ministro de Agricultura sostuvo que “en las prácticas de eficiencia en esta materia se opta por apoyo y bonificaciones a los productores, porque cada productor tiene sistemas de fertilización distinta y porque cambia mucho según el tipo de suelo y según la región. Esto tiene que hacerse de manera cuidadosa, eficiente y sin populismo”.

“Esto no es como salir a comprar vacunas estándar para todas las personas. No, esto no es así”, sentenció.